ingrédients :
- 220 grammes de beurre ramoli
- 220 grammes de sucre cristallisé
- 2 eoufs entiers
- 380 grammes de farine
- 50 grammes de maizena
- 1 paquet d levure chimique
- Vanille
- 100 grammes à 120 grammes de pépites de chocolat
- 100 grammes à 120 grammes de raisins secs
- Pépites de chocolat
Préparation :
1- Tremper les raisins secs dans de l'eau chaude pour les ramolir , égouttez-les puis préparez les autres ingrédients.
2- Dans un récipient puis à l'aide d'un batteur électrique, bien battre le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs entiers et la vanille.
3- Incorporer la maizena, la levure et la farine, bien mélanger le tout.
4- Ajouter les pépites de chocolat et les raisins secs, bien mélanger le tout une autre fois.
5- Façonner des boules puis aplatissez-les légérement sur un plateau allant au four.
6- Fixer dessus des pépites de chocolat puis enforner.
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